Kesä tulee ja uudet perunat

Tänään  päätin kokeilla jotain uutta. Löysin eilen hyllystä lapun, josta teksti oli osittain jo haalistunut. Kyseinen lappu on täytetty kummitätini luona joskus luulisin viimevuonna tai sitten jo edellisenä. Tämä kerta on jäänyt mieleeni sillä äitini kanssa kävimme tätini reseptejä enemmän ja vähemmän läpi. Samaisella kerralla löysin aivan taivaallisen uunibroilerin ohjeen, siis jos pitää tulisesta. Mutta siis nämä keksit. Keksit ovat fazerin pikkuisesta lehtisestä peräisin.


3:n suklaan keksit
250g voita

2½dl fariinisokeria
1 muna
1tl suolaa (laittaisin vähemmän ½ voi olla hyvä)
2tl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
100g tummaasuklaata
100g maitosuklaata
100g valkosuklaata


Pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisätään muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää myös suklaat. Pyöritä palleroita ja paista uunissa n.10min 200astetta.






itse laittaisin vähemmän suolaa, tuli meinaan vähän suolaisia. Ei nyt liian mutta makuasia..

ruoaksi meillä oli uusia perunoita, hunajamelonia, tsatsikia, raejuustoa, pihviä, kalapuikkoja sekä herne-maissi-paprikaa.

Lisäksi tänään tuli tehtyä aivan taivaallinen broileripiirakka. Vapiskaa työkaverit huomenna aijon syödä tätä ;D